Agave, um alimento de origem orgânica que vai adoçar a sua vida!

    

     O agave é uma planta mexicana, de onde é retirado um xarope adocicado, com a consistência do mel, que pode ser usado para adoçar comidas e bebidas sem preocupação, pois não engorda: tem apenas 3,34 calorias por grama. “O agave é uma opção mais saudável porque é um alimento orgânico, de baixo índice glicêmico e que apresenta poder adoçante maior do que o açúcar comum”, diz a nutricionista Juliana Dragone.
      Por ser natural, o agave também possui várias vantagens, segundo a nutricionista Bruna Murta, da Mundo Verde, pois realça o sabor dos alimentos e tem absorção mais lenta, sendo indicado para quem quer emagrecer. “O grande benefício é ser um produto orgânico, livre de contaminação química, 100% natural, sem glúten e sem lactose”, explica.
     E é versátil: pode ser usado também no preparo de alimentos, como bolos e tortas. Mas deve ser consumido com moderação: por ser fonte de frutose, seu consumo exagerado pode aumentar os níveis de triglicérides e de glicemia, não sendo indicado para diabéticos.
      “O agave é um grande aliado para quem busca uma alimentação saudável. É uma opção nutritiva, rica em sais minerais (ferro, cálcio, potássio e magnésio)”, diz a nutricionista Bruna di Chiara Passos. Popular em vários países, como Estados Unidos, Canadá e México, já está sendo comercializado no Brasil, mas apenas em lojas de produtos naturais.

 

Agave uma planta de origem Mexicana

 

 

 

Descubra uma nova forma de adoçar o seu dia!

 

Fonte: UOL Notícias

 

Benefícios dos Chás

    

Que tal um CHÁ quentinho para aquecer nesses dias de temperaturas mais baixas?

     Além de aquecerem, são de baixas calorias, com a variedade de sabores e combinações, é possivel se deliciar com a bebida tornando um simples momento em algo inesquecível.
 

     Benefícios

  

     Ação antioxidante, estimulante, melhoram a concentração, ação anti-bacteriana, diminuem os riscos de doenças cardiovasculares, aumentam os níveis de energia e o metabolismo combatendo a retenção de liquidos.

Brinque na cozinha e descubra qual a combinação perfeita para um momento de puro prazer!

Dica Dona Flor

Água Termal

      As águas termais tem mais concentração de minerais do que as engarrafadas. Por causa da alta temperatura a que esteve submetida sob o solo, seus minerais são mais estáveis, ou seja, conseguem penetrar melhor ...e oferecer mais benefícios à pele.
      Com benefícios estéticos e terapêuticos, as águais termais tem a função de limpar, hidratar e acalmar a pele pós tratamento com ácidos e depilação, podendo ser usada também em ambientes com ar condicionado, antes e depois do make, pós sol e também no inverno, quando apresentamos uma pele mais seca e sensibilizada pela ação do vento e da baixa temperatura.
Enfim, a água termal pode ser usada no rosto e corpo e em todas as estações do ano. 

 Tenha sempre uma na bolsa e aproveite todas as delícias dos minerais!

 

Eu AMO chocolate e você? Saiba mais sobre os benefícios do Chocolate AMARGO e aproveite a Páscoa!

Estudos recentes têm mostrado que o chocolate amargo oferece potentes benefícios para a saúde. O chocolate escuro é rico nos flavonóides epicatequina e ácido gálico, que são antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sanguíneos, prevenir câncer e promover a saúde do coração.

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"Dose" ideal de chocolate amargo a ser consumida
Esses estudos demonstram que, ao que tudo indica, uma porção de chocolate (20g) a cada três dias (até 6.7g por dia) e 14 g para crianças de até três anos de idade, foi associado aos menores níveis de inflamação. Acima dessa dose, os efeitos são mais discretos.

"Traduzindo", um quadradinho da barra por dia, seria ideal, nem mais nem menos.
Ampla Variedade: No mercado já existem várias opções de concentração de massa de cacau. Há opções de 40% , 50% , 70% e até 80%.
Também tem sido demonstrado de forma efetiva que o consumo de chocolate escuro combate a hipertensão de intensidade média.

Curiosidades
De fato, o chocolate escuro tem mais flavonóides que qualquer outro alimento rico em antioxidantes como vinho tinto e chá verde e preto.
Acredita-se que o chocolate estimule a produção de serotonina, melhorando o humor, isso explicaria a compulsão por chocolate e os ataques ao doce por mulheres na TPM.
Para quem acha o chocolate amargo 'muito' amargo, há o meio amargo, que proprciona quase os mesmos benefícios. 

 Fonte: Saúde com Ciência

Receitas Dona Flor

Pão Integral Caseiro

Ingredientes:

400ml de água morna
25g de fermento biológico
100ml de óleo
1 col (sobremesa) de sal
2 col (sopa) de açúcar mascavo
1 xic (chá) de aveia
1/2 xic (chá) de gérmem de trigo
1 xic (café) de linhaça
2 copos de requeijão de farinha integral
farinha de trigo até dar o ponto

Modo de preparo:

Misturar o fermento com o açúcar mascavo, depois acrescentar o outros ingredientes.
Em superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa. Deixe crescer até dobrar de volume. Dividir a massa e colocar em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga. Deixe crescer novamente. Leve ao forno pré aquecido.

Dica Dona Flor

Sirva seu pão integral caseiro ainda quentinho com chá de erva doce, cidreira, canela em pau, limão siciliano e anis estrelado.

Chá Flor e Pele

Ingredientes:

2 xic (chá) de água
2 sachês de erva doce
2 sachês de cidreira
3 canelas em pau
1 limão siciliano ou laranja

Modo de preparo:

Quando ferver a água desligue o fogo e faça a infusão com os sachês de erva doce e cidreira, 1 canela em pau e rodelas do limão siciliano ou de laranja. Retire os ingredientes e sirva em xícaras transparentes decoradas com canela em pau (as que não foram usadas na infusão) e o limão siciliano ou laranja.
Serve 2 pessoas

Mais dicas:
Não jogue fora a canela da infusão. Lave, deixe secar e guarde para uma outra infusão. Para um chá ainda mais saboroso e cheio de propriedade das ervas, rasgue os saquinhos e despeje as ervas direto na água. Coe antes de servir.

Gesso Redutor

 

          Indicado no tratamento à celulite, flacidez e gordura localizada, o gesso redutor de medidas apresenta resultados bastante eficientes. Elas também podem ser aplicadas na face, onde se consegue imediatamente efeitos de hidratação, nutrição e rejuvenescimento. Além de auxiliar no combate às rugas e manchas de pele.

          O gesso redutor de medidas contém princípios ortomoleculares como, por exemplo o Cálcio e o magnésio que fazem com que a paciente venha a ter excelentes resultado, pois esses princípios eliminam a retenção de líquido do corpo,  ajudando a restabelecer a saúde bem como a parte estética. Alguns gessos também podem possuir princípios ativos específicos de ação hidratante, antioxidante, adstringente, tonificante, descongestionante, desintoxicante, melhora na elasticidade da pele e estimulante metabólico.

          Quando aplicado, o gesso promove um aquecimento na pele, estimulando a corrente sanguínea. Ao endurecer  forma um revestimento que funciona como máscara tensora, permitindo que penetre na pele  todos os seus princípios ativos. O gesso pode ser utilizado nos braços, pernas, abdome, glúteos, seios e face.

Aproveitem !!!! 

By Dona Flor.

Receba seus amigos com estilo

Água Saborizada

Ingredientes:

1 litro de água
1 limão siciliano
folhas de hortelã
2 a 3 formas de gelo

Em uma jarra de vidro coloque o gelo, o limão siciliano cortado em rodelas com a casca, a hortelã e a água. Enfeite a borda dos copos com o limão ou somente a casca.

Esperimente também com abacaxi, carambola, morango, kiwi, acerola e laranja pêra

Use sua imaginação nesse verão e refresque-se!!! 

By Dona Flor

 

Suflê de Cenoura

Ingredientes:

250 gramas de cenoura
1 copo de geléia de leite
2 ovos
100 gramas de queijo parmesão ralado
coentro
sal a gosto

Modo de fazer:

Bata no liquidificador a cenoura já refogada, o leite, os ovos inteiros, metade do queijo ralado, o coentro e o sal. Coloque a mistura em uma ligela refratária untada com margarina, polvilhe o restante do queijo ralado e leve ao forno pré aquecido.

Sirva com uma bela salada verde com cubos de queijo branco, tomate cereja, beterraba crua ralada, arroz integral e filé de frango grelhado.

Está pronta uma refeição leve e muito nutritiva. Bom apetite!

By Dona Flor